もうすぐ2023年ですね。
こんにちは!にじぱぱです。
年の瀬の今日このごろ、みなさまいかがお過ごしでしょうか??
我が家は、奥様の実家に顔を出しに行き餅つき体験をしたり、
年末恒例行事でもある、年越し蟹を仕入れたりしていました。
初めてのお菓子作り
こんにちは!にじぱぱです!
最近、上の子がチョコレート菓子をよく食べるようになったので、育休の時間を使ってお菓子作りに挑戦してみました!
料理はちょこちょこやりますが、お菓子作りは初めてだったので、
簡単に作れるチョコレートお菓子のレシピを探していたらうってつけのものがありました!
参考にしたレシピは、マッチョ系youtuberのだれウマさんのこのレシピ。
所要時間はだいたい40分くらいで、作ったら冷蔵庫で寝かせておしまいでした!
材料
卵2個
バター40グラム
チョコレート200グラム
生クリーム100グラム の4つだけ!
~湯煎~
まずは、板チョコをバキバキに細かくして、刻んだバターと一緒に湯煎。
湯煎のお湯がぬるくなったら面倒だなぁ。IH使えば解決じゃね!?
という発想で、フライパンに水ためてIHで温めながら混ぜてます。
フライパンの縁に手が触れて火傷しました。
次回からは、タオル巻いてやります。
~湯煎終わったら~
生クリームをすこしづーついれて混ぜ混ぜ
混ぜ終わったら、しっかりと溶いた卵を、こしきを使っていれていくんですが、
こしきが無かったので、水切り用のザルで代用w
3回にわけて卵を入れて、全部混ぜ終わったらこんな感じになりました
めちゃくちゃ汚い・・・
うちの奥様がお菓子作れる人なので見てもらったんですが、
混ぜる時に空気入れすぎてしまってるとのこと。
初めてだから!次に活きればいいから大丈夫!
~型に流して焼き上げ~
できた記事を、長方形の型にいれてます。
最初、クッキングシートひかずに入れようとして、奥様にお叱りを受けました。。
型とか、クッキングシートを引いたりとかは奥様にお手伝いしてもらい・・・
いざ!オーブンへ!
180度で予熱したオーブンで20分とあったんですが、焼き加減を見ながらしたほうが良いとアドバイスいただいたため、10分・10分にわけて焼くことに。
途中で竹串をさして中の焼け方見ながら焼いたんですが、合計30分くらい焼いてました
~焼き上がり~
30分焼いていい感じ!!!
真ん中は竹串をさした跡です。。
ここも、見た目をきにしなさすぎ。とお叱りをいただきましたw
冷蔵庫で冷やして完成!
粗熱がとれたので、いざ冷蔵庫へ!
完成したのがこちら!
意外と悪くないんじゃないか・・・?
切り分けた断面もなんかそれっぽい!!!
実食
レシピ動画など見る感じだと、中がねっとりというか、すこーし生っぽい感じだったんですが、できあがったものは結構固め・・・焼きすぎたかな?
でも、おいしく出来上がりました!!
上の子ちゃんにも食べてもらいました
「いただきまーす!!」
「オイシイ!!チョコケーキ!!」と美味しいといってくれてよかったw
ナッツとか入れるとおいしそうだったので、次はその辺入れてみようと思いつつ、
また定期的にお菓子作っていきたいと思います!
子供にミルクあげるの大変ですよね。
こんにちは!にじぱぱです。
下の子が生まれてはや1ヶ月半経ちました。
我が家は上の子も下の子も母乳を一切飲まない子供なので、基本的には粉ミルクを
愛用しています。
なので、僕がミルクを上げることも多くて、最近では一緒におでかけした
授乳室などは基本男性NGなので、車まで戻ったり、ショッピングセンターの場合はベンチであげることもありますが😅
ミルクをあげるタイミングも、3時間おきに泣かなくても作っておく場合や、泣き出してから作る場合など色々ですが、
作ったミルクが余ったり、作ったのに飲んでくれないことが最近増えてきたので
「一度作ったミルクはいつまで飲ませてOKなのか?」というのを調べてみました!
結論
- 一度飲ませて途中になったミルクは30分経過で破棄
- 1回も飲ませてないミルクは常温で2時間、冷蔵なら24時間後に破棄
とのことでした。
情報元は、こちらのガイドラインです!
厚生労働省:乳児用調製粉乳の安全な調乳、保存及び取扱いに関するガイドラインについて
1回でも飲ませている場合は、常温で30分経過で雑菌などが増えやすくなるため、
飲ませないほうが良いとのこと。
1回も飲ませていないものは、哺乳瓶などを消毒していることは前提で、
常温なら2時間、冷蔵なら24時間いけるとなっています。
とはいえ、常温で2時間もたつとぬるくなっちゃうので、下の子は飲んでくれないかもなぁ・・・w
再加熱する際は、電子レンジは栄養素が壊れるためNGと病院で聞いたことがあるので、湯煎が基本のようです。
出かける場合に事前にミルクを作ってもってけるかなーと考えてましたが、甘くないようですね😂
クリスマス当日。プレゼントでおおはしゃぎ
こんにちは!にじぱぱです。
クリスマス当日、皆様いかがでしたか??
我が家では上の子がサンタさんからのプレゼントに大喜びしてくれました🤣
前日に、朝起きたらプレゼントあるよ~と言ってあったから、
いつも7時を過ぎても起きる気配の無い上の子ですが
今日は6:30起き😱
隣で寝ていた僕の上に乗っかって「ハヤクオキテー!!!」と耳元で叫ばれましたw
起きたら起きたで、「プレゼントハ??」と聞いてきたので、クリスマスツリーのもとへご案内。
見つけた瞬間ダッシュでかけより、満面の笑顔でしたw
中身はDXブレイバートランスポーターという玩具を用意していて、
何がもらえるかは知っていたので、
「トランスポーター?? デラックスブレイバートランスポーター??」とひっきりなしに聞いてきましたw
開封の儀
このあとめちゃくちゃ遊び倒しました
クリスマスイブの話
こんにちは!にじぱぱです。
みなさん、クリスマスはいかがお過ごしでしたか?
我が家では上の子が、プレゼントはまだかまだかといそいそしていましたw
この記事で上の子が欲しいものを聞いているのでプレゼントをがもらえるな?というのは上の子も知っている状態。
20日ごろから、いい子にしてないとプレゼントこないよーと言っていたので、
ここ数日は大きな駄々っ子もなく良い子にしていました。
24日にはクリスマスパーティーとして
ケンタッキーのテイクアウトで夜ご飯!
めっちゃ飾りが自己主張している・・・w
ご飯を食べているときから、
上の子「サンタサン、マダー? イツクル? ヨルダヨ?」
と、プレンゼント催促の嵐。
僕「今日、いい子で早く寝てたら、夜のうちにサンタさんに貰ってくるね~」
と伝えたら、いつもは1~2時間かける夜ご飯も、30分で間食。
お風呂に入ってクリスマスケーキをみんなで食べて今日は早めに就寝。
そんなこんなで、子供が寝静まってからクリスマスツリーのふもとにプレゼントをセット。
明日の朝が楽しみですw
お兄ちゃんの自覚
こんにちは!にじぱぱです。
下の子が生まれてから約1か月すこし経過して、我が家の育児環境もある程度安定してきました。
日中は、空いているほうが下の子のお世話。
夜間は、基本的に僕が起きて下の子のお世話。
夜の睡眠時間も少しづつ長くなってきていて、長いときは5時間近く連続で寝てくれるように。
そのおかげで、最近では寝不足も少しづつ解消されつつありますw
そんな中、上の子の行動にも変化が。
下の子をだっこしたがったり
下の子の訓練に付き合ったり
一緒に遊んであげたり
普段の言動も、
上の子「ボク、オニイチャンダカラ!! オテツダイスルカラ!!」
みたいな感じで、なにかとお兄ちゃんであることを意識してくれているようですw
生まれる前は、弟できたらおもちゃ壊されるから嫌だ。と言っていたのに・・・
子供は日々成長していきますねw
立派なお兄ちゃんになっておくれ。
ゴジラにはまってます。
こんにちは!にじぱぱです。
突然ですが、最近上の子が、ゴジラにはまりました。
きっかけはこの動画
はい。
我が家ではパチンコをする人はいないんですが、僕も奥さんもエヴァンゲリオンが好きで、youtubeで解説動画をよく見るんですよね。
そうしたら、上の子もばっちり影響されて普段からエヴァンゲリオンを見せてくれと
よくねだられます。
その結果、youtubeのおすすめ動画欄にこの動画が出てきて、
派生してゴジラにはまりましたw
この動画を見る時は
上の子「パティンコ!! ゴジラタイエヴァンゲリオン!! ミルー!!!!」
僕 「パチンコっていうのやめなさい。お前は3歳児だ。」
このやり取りが常態化していましたw
そんなこんなでゴジラ対エヴァンゲリオンの告知動画を見ていたら、おすすめに
ゴジラ関連の動画がめちゃくちゃ出るようになり、自然とはまっていった感じですw
我が家でyoutubeを見る際はだいたいこんな感じです。
14キロ近いんですよ君は・・・
これも血筋かな。。